A sörön és kolbászon jóval többről van szó, ha a Beer and Wurstra gondolunk. Faszénen készült ételkülönlegességek, bajor gasztronómiát idéző fogások. A Beer and Wurst kínálata: ● König Burger: "Perec" buci, 150 g angus marhahúspogácsa, grillezett libamáj, Obatzda, bacon, madársaláta, házi sült burgonya ● B&W Signature: bajor csülök, savanyú káposzta, házi sült burgonya, barnamártás ● B&W Duo: szarvasgombás dámszarvas kolbász, jalapeño-cheddar kolbász, házi sült burgonya ● Kaiserschmarrn: császármorzsa, szilvalekvár
Gasztrokínálat

A halételek kedvelőinek a Csakhal Bisztró standjánál érdemes kikötni. Szenvedély – mediterrán életérzés keveredése a magyar gasztronómiával. A Csakhal kínálatában: ● Harcsa halászlé ● Big Fish Wrap ● Füstös Fish tál ● Haltepertő tál ● Császármorzsa

Lendületes fesztivál-fogások és ismerős ízek Deszka-köntösben. Vagány és tartalmas harapnivalók és a hamisíthatatlan streed food érzés. A Deszka kínálatában: ● Díjnyertes sült Debreceni Páros puha kenyérrel és mustárral ● Hajdúsági töltött káposzta puha kenyérrel és tejföllel ● Deszka Street Burger ● Roston sült lazacfilé sült édesburgonyával és joghurtos friss salátával ● Csirkemell saslik nyárs fóliás burgonyával és joghurtos öntettel ● Szalagos fánk baracklekvárral ● Házi jellegű rétes (túrós, mákos, meggyes, almás)

Gazdag ízvilág, egy falat Ázsia. A tartalmas levesek autentikus hangulatot és különleges gasztronómiai élményt kínálnak. Az Otaku Ramen kínálatában: ● Alap Ramen (ramen tészta, pak choi, mungóbabcsíra, répacsík, edamame, újhagyma, főtt tojás) – választható feltétek: gombar, brokkoli, algalap, edamame, bambusz, kukorica, jalapeno, cheddar sajt, tarja, garnélarák, tofu. ● Bibimbap (rizs, répacsík, mungóbabcsíra, újhagyma, spenót, tükörtojás, 1 választható szósz, 1 választható fő feltét – választható feltét: algalap, kukorica, csicseriborsó, jalapeno, bambusz, edamame, brokkoli, zöldbab, gomba, cheddar sajt, tarja, garnélarák, tofu.

Változatosság: a klasszikus és modern fogások széles skálája jelenik meg a Pálma kínálatában. Ismerős ízek és újragondolt kedvencek találkozása. A Pálma Étterem kínálatában: ● Szarvasgombás kijevi töltött csirke, burgonyapüré, vajas zöldborsó ● Loaded Fries (BBQ tépett malac, sült hagyma, jalapeño, sajtszósz, friss újhagyma, hasábburgonya) ● Creamy Chicken Pizza (krémsajtos alap, mozzarella, szaftos grillezett csirkemell, kukorica és friss újhagyma füstölt sajttal megolvadva) ● Cheddar Piccante Pizza (cheddar sajtos alap, csípős szalámi, mozzarella, hagyma, jalapeno, bacon) ● Somlói galuska, grillázsdió

Klasszikus vonal, ahol a magyar gasztronómia megkerülhetetlen fogásai és kedvenc ízei kerülnek fókuszba. Fedezd fel a hagyományt. A Viktória Étterem kínálatában: ● Cheddaros marharaguleves gazdagon ● Vaslapon sült szűzpecsenye libamájas erdei gombaraguval, ementális gratin burgonyával, grillezett zöld spárgával ● Házi sajtkrémmel-füstölt sonkával töltött jércemell cornflakes bundában édesburgonya hasábbal, füstölt majonézzel ● BBQ oldalas fűszeres steakburgonyával, ropogós nacho cheese falatokkal, coleslaw salátával ● Házi sajttorta feketeszeder raguval

Az autentikus slambuc és szarvasmarhapörkölt egyenesen Hortobágyról.

A Nagykunság jellegzetes íze, a hamisíthatatlan kuriózum, hagyományosan.

A Zamat Fesztivál egyik kiemelt támogatója idén egy foodtruckkal is érkezik a rendezvényre. Csibém kínálatában: ● Tépett csirke: tépett csirkemell, krémsajtos Aioli, levélsaláták, parmezán ● Argentin csirkemell: argentin csirkemell, lilahagyma lekvár, zöldfűszeres burgonya ● Csípős csirkecomb: fűszeres csirkecomb, cheddar sriracha, édesburgonya ● Csibém gyros (L, T): tépett csirkecomb, alioli, cheddar, fűszeres tejföl, friss saláta, burgony ● Pisztáciás csirkecomb: pisztáciás csirkecomb wrap (házi salsa, fűszeres burgonya, krémsajt) ––– Marnevall kínálatában: ● Rántott sajt: rántott Gouda sajt, fokhagymás majonéz, ropogós burgonya ● Kentucky Burrito: Kentucky csirkemell csíkok, tejfölös salsa, friss saláták, sárgarizs, cheddar sajt ● Csirke falatok: csirke nuggets, ketchup, sültburgonya ● Csípős csirkeszárnyak: csípős csirkeszárnyak, krémsajt mártás, parmezános burgonya

Az Agárdi Pálinkafőzde több mint két évtizede ötvözi a pálinkafőzés évszázados hagyományait a korszerű technológiával. Díjnyertes pálinkái és párlatai a gondosan válogatott gyümölcsök tiszta, természetes aromáit őrzik.

A békéscsabai ÁRPÁD Pálinka családi manufaktúrájában több generáció tapasztalata találkozik a modern technológiával. Díjnyertes pálinkakülönlegességeik gazdag gyümölcsösséggel és egyedi karakterrel teszik emlékezetessé a koccintásokat.

A Cibakházi Pálinkafőzde díjnyertes tételeiben az Alföld gyümölcseinek zamata és a több évtizedes szakmai tapasztalat találkozik. Prémium és hagyományos kisüsti pálinkái között a lágyabb, valamint az intenzívebb ízek kedvelői is megtalálhatják a kedvencüket.

A Magna Shop pálinkák változatos kínálatával érkezik a Zamat Fesztiválra. Standjuknál gondosan válogatott italok és felfedezésre váró ízek teszik teljessé a gasztronómiai élményt.

A Panyolai pálinkák a szatmári térség kiváló gyümölcseiből, hagyományos kisüsti eljárással készülnek. Minden palackban a helyi pálinkafőzés öröksége, a manufakturális gondosság és Panyola jellegzetes ízvilága találkozik.

A Szicsek Pálinkafőzde az ország egyik legrégebbi pálinkafőző műhelyeként ragaszkodik a hagyományos kisüsti eljáráshoz. Sokszínű kínálatában klasszikus, ágyas és érlelt pálinkák, valamint izgalmas különlegességek is helyet kapnak.

A Tuzséri Pálinka a szabolcsi gyümölcstermő vidék gazdag ízeit zárja palackba. Kínálatában a hagyományos alma-, szilva- és körtepálinkák mellett különleges gyümölcstételek is várják a pálinkakedvelőket.

A Koktélszínház pultjánál minden ital egy kisebb előadássá válik. Látványos koktélok, kreatív ízpárosítások és igazi fesztiválhangulat várja mindazokat, akik egy kis show-val fűszerezve szeretnék élvezni kedvenc italukat.

A Mad Scientist Budapest egyik legaktívabb kisüzemi-kísérleti sörfőzdéje, amely 2016 óta töretlenül dolgozik rendhagyó és merész receptjein. Közismert alapsöreik mellett folyamatosan új, egyszeri főzetekkel és meglepő ízkombinációkkal mutatják meg, hogy a sörfőzésben mindig van helye a kísérletezésnek.
